Vers une mesure des « vides alimentaires » dans un contexte urbain hétérogène - Réflexion méthodologique et application à Lyon-Saint-ÉtienneLuc Merchez, Hélène Mathian et Julie Le GallRev. Int. Geomat., 30 1-2 (2020) 85-104DOI: https://doi.org/10.3166/rig.2020.00103
